suolasta ja makeaa piirakkaa terveellistä

Tonnikala piiraat

Pohja:
3dl mantelijauhetta
1tl leivinjauhetta
2dl juustoraastetta
1muna
1rkl turkkilaista jugurttia

Täyte:
1prk tonnikalaa
5rkl raejuustoa
2rkl tuoretta tilliä

paisto 200 asteessa 15min
(alkuperäinen ohje oli kauneus ja terveyslehdessä hiukan muuttelin)

 sit tein ku täytettä jäi karppausinfon reseptin mukaan piirakan

Mustikka piirakka

Pohja:
5munaa
2,5dl intiaanisokeria tai kookossokeria
1,5tl vaniljasokeria
2dl kermaviiliä
5dl spelttijauhoa
2tl leivinjauhetta

Muruseos:
75g kylmää voita kuutioina
3/4 dl kookossokeria
1tl kanelia
2dl spelthiutaleita
1,5dl auringonkukan siemeniä
1dl spelt jauhoa

paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilällä 30 min
ohje muunneltu kirjasta Hannele Kajo kausiherkkuja

oli tyttöjen parkki aika ja me ei oikein keksitty mitä tehtäis ku ei haluttanut kauppaankaan turhaan mennä ostoksille niin tein eka suolasta leivontaa ja lapsetki halus mielummin leikkiä rauhassa täällä niin päätimmekin alkaa leipomaan.. ja taivaallisen hyviä ja terveellisiä ruokia
hyvää viikonloppua kaikille

Tattari-karpalo keksin resepti

TATTARI-KARPALO KEKSIT

50g voita sulatettuna

2 dl tattarihiutaleita (spelt hiutaleita)

0,75dl intiaanisokeria

0.5tl leivinjauhetta

1 muna

0.5dl kuivattua karpaloa tai muuta marjaa

175 asteessa 10 min

olipa hyvän makusia ei yhtään semmoisia ällön makeita, nyt lensi yhdet karppi leivonnaisetki roskiin jotenki keinotekoinen makunen.. ja tavallinen sokerikaan ei enää kelpaa se on liian imelää... intiaani sokeri tällä hetkellä paras.. mietin et voikohan leivonnaisissa korvata sokerin banaanilla tai omenasoseella se ainaki on makeaa.. oisi kiva kuulla lisää vaihtoehtojaT

bataatti inkivääri sosekeitto

bataatti-inkivääri sosekeitto

0.5dl vettä
1 iso bataatti
1 punasipuli
pieni pala inkivääriä
1 purkki kookosmaitoa
1 limen mehu
ruususuolaa

eka keittää bataatit,sipuli ja inkivääri kypsäksi
laita sekaan kookos ja lime ja sauvasekoittimella soseeksi
alkuperäinen resepti
täältä
 oli kyllä tosi hyvää..aika tulista kylläki

Lauantai siivouspäivä ja vohveleita

tein pitkästä aikaa vohveleita, puolen litran taikina jäljellä vain muutama tyttö söi sitä mukaan kun ehdin paistaa :) ihanan hyvä perus resepti laitan sen tänne ylös et jos lappu menee hukkaan niin täältä sen ainaki löytää... mies käski tehdä kermavaahtoa vissiin se pitää paistaa huomenna uusi satsi

perusvohveli taikina

4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
5dl maitoa
2munaa
100g sulatettua voita tai margariiniä

kannattaa tehdä kaksin kertainen annos ainaki, tai isompi jos enemmän porukkaa..kun meillä meni heti kaupaksi vaikka yksin tytön kans...

joo tänään täällä siivota vielä kuitenki hommaa riittää...haluttais alkaa ompeleen jos tässä jaksais...

Naistenpäivää ja mantelikeksejä

kotivinkissä oli ihana mantelikeksien ohje

2dl munanvalkuaista vaahdoksi
2dl sokeria mut ite käytin sokerin tilalta steviaa
2dl mantelijauhetta

annettiin olla 10min ennen uuniin laittoa ja sit 175asteessa 15min ja annettiin jähtyä.. nam et oli hyvää seuraavaksi kokeilen kookohiutaleilla... hyviä karppauskeksejä..

ihanaa tää äitiys mun lapsi kolme vuotias oppinut petaamaan sängyn... nyt on kylläki kaikki petivaatteet ulkona...
eilen tuli hieman tehtyä ostoksia ostin uuden jumppa dvd, sit kunnon repun olin saada shokin kun kävin prismassa kattomassa hinnat oli päätä huimaavat 50 ylöspäin sit tokmannilta löysin sopivan 30 eurolla... pitäs alkaa laittaan siemeniä purkkiin kasvattaan kesäksi.. eilen ostin sitä varten multaakin

pitsapohja

• pitsapohja
• 3.5 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• 1 dl vettä
• 2 rkl oliiviöljyä
• tein miehelle pitsan tällä pohjalla oli helppo ja nopea alkuperäinen resepti täältä

olen lukenut kuivaharjauksesta ja innostunut harjaamaan, suosittelen kokeilemaan

se poistaa esim, kuona-aineita ja laittaa verenkiertämään ja kiinteyttää ihoa ja auttaa selluliittiin.. eli tulee tosi mukava olo...

huomenna taasen tropiikki päivä andry brits puistoon ja uimaan

netti löytö ihana jumppa just mun tyyliin

tehojumppa löysin tälläisen ihanan jumpan ohjeen netistä yhden blogin kautta, ja vau tää on just sitä mitä tarvitaan nopea ja tehokas... pitää yrittää vähintään joka toinen päivä mut helppoa kun riittää päivässä vain se 15min.. sopii mulle paremmin kuin hyvin...

Terveysleipä

Taikinajuuri, 1. päivä
3 dl haaleaa vettä
25 g tuorehiivaa
1 tl suolaa
4 dl ruisjauhoja

Taikina, 2. päivä
2 ½ dl taikinajuurta
1 ½ l kylmää vettä
2 rkl suolaa
4 dl pellavansiemeniä
5 dl auringonkukansiemeniä
6 dl ruisjauhoja
12 ½ dl vehnäjauhoja

Leipominen, 3. päivä
½ l haaleaa vettä
n. 12 dl ruisjauhoja
2 rkl öljyä 

Huom! Jos sinulla on taikinajuuri omasta takaa, voit siirtyä suoraan 2. päivän kohdalle. 

1. päivä 
Liuota hiiva haaleaan veteen. Sekoita joukkoon suola ja ruisjauhot. Anna taikinajuuren seistä leivinliinalla peitettynä huoneenlämmössä ½–1 vuorokautta. Juuri riittää kahteen taikinaan.

2. päivä 
Mittaa 2 ½ dl taikinajuurta suureen kulhoon. Loppu taikinajuuri säilyy jääkaapissa noin 2 kuukautta, pakastimessa vuosia. Sekoita juuren joukkoon vesi ja suola. Lisää siemenet ja ruis- ja vehnäjauhot. Vaivaa taikinaan hyvä sitko, vähintään 15 minuuttia. Anna taikinan seistä huoneenlämmössä leivinliinalla peitettynä ½–1vuorokautta.

3. päivä
Vaivaa vesi ja ruisjauhot taikinaan. Ota tarvittaessa 2 ½ dl taikinaa juureksi seuraavaa kertaa varten. Voitele neljä noin 1 ½ litran leipävuokaa öljyllä. Jaa taikina vuokiin. Ripottele pinnalle hieman ruisjauhoja. Anna leipien kohota leivinliinoilla peitettyinä huoneenlämmössä noin ½ vuorokautta. Paista leipiä 150-asteisessa uunissa 1 t 45 minuuttia. Nosta leivät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista vielä noin 45 minuuttia. 

Kääri kypsät leivät leivinliinojen sisään jäähtymään. Säilytä jäähtyneitä leipiä leivinliinaan ja muovipussiin käärittynä, näin leivät pysyvät mehevinä.

ja ohjeen löysin täältä